Набор для экспериментов "Молекулярная кухня"

При покупке от 8000 тысяч рублей (товара данной фирмы) - очень хорошая скидка. Подробности уточняйте у менеджера.

При заказе от 10 штук поставка товара осуществляется в течение 2-10 дней (информацию о наличии товара и сроках поставки уточняйте у менеджера).

Этот набор познакомит детей с удивительными экспериментами и откроет секреты высокой молекулярной кухни! В комплекте есть все необходимое для создания блюд с помощью 4 основных техник, которые поражают воображение. Готовьте из самых обычных продуктов фантастические блюда необычных форм и консистенций.

Даже привычные продукты превратятся в космические благодаря технике «Желирование». Смогут ли ваши друзья догадаться, что они едят? «Сферификация» придаст различным веществам необычную форму. Две несмешивающиеся жидкости объединятся с помощью «Эмульсификации», а «Эспумизация» превратит в пену почти любой продукт! Попробуйте все техники и станьте настоящим мастером молекулярной кухни.

• Размер упаковки: 25*25*8 см
• Возраст: 8+
• Материал: стекло, пластик, силикон

В наборе:

• Хлорид кальция - 25 г
• Лактат кальция - 12 г
• Альгинат натрия - 30 г
• Агар-агар - 15 г
• Соевый лецитин - 15 г
• Ксантановая камедь - 10 г
• Пищевой краситель - 1,5 г
• Пакет для льда - 2 штуки
• Ложка для сервировки - 2 штуки
• Мерный стакан
• Мерные ложки (5,10 мл)
• Силиконовая трубка 
• Шприц (без иглы)